Se define agroquímico a cualquier sustancia de síntesis química o natural destinada a prevenir, reducir o controlar ciertos factores bióticos considerados plagas (artrópodos, enfermedades o parásitos) que interfieren en la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de productos agropecuarios. También dentro de este grupo se incluyen los fertilizantes, fitohormonas o reguladores de crecimiento (García S & Lazovski J, 2011).
El uso responsable de los agroquímicos es un conjunto de directrices básicas para la comercialización, transporte, manejo, utilización y disposición final de envases de los mismos en función de la responsabilidad los distintos actores que intervienen en el proceso. Por esto existe la necesidad de capacitación, el uso de los elementos de protección personal, los controles de salud y los planes de emergencia (García S & Lazovski J, 2011).
De acuerdo a la acción específica de los agroquímicos, se puede considerar lo siguiente: