Entre los departamentos de Colombia destacados, las muestras seleccionadas se distribuyeron entre Meta, Casanare, Arauca y Santander; siendo siete lotes comerciales y dos granjas experimentales de Fedecacao. 

Los premios Cacao of Excellence representan la mejor oportunidad para que productores y comercializadores puedan destacar a nivel internacional con este producto. Pues el Consejo Nacional Cacaotero, presidido por el Ministerio de Agricultura, escogió las nueve muestras que representarán a Colombia en la competencia.

En total fueron 59 muestras analizadas por los jurados, producidas en diferentes regiones del país, de ahí, se tomaron preliminarmente las 38 mejores.

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