- Mejorar la calidad e inocuidad de los productos.
- Bienestar para los productores y la comunidad.
- Proteger el medio ambiente (minimizando el impacto ambiental negativo).
- Mejorar la eficiencia en la producción (organización y mayor producción a menor costo).
- Lograr la diferenciación en precios al comercializar el producto.
- Reducción de plagas y enfermedades en el cultivo.
- Identificar peligros o prácticas inadecuadas para su prevención y control (prácticas o procesos más adecuados) buscando el cumplimiento de los tres principios (medio ambiente, calidad, bienestar y seguridad).
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